Coba dicoba....

Hari Selasa kemarin sambil nganter Danish sekolah seperti biasa Bunda mampir library. Cuma kali ini Bunda nyantroni rak-nya buku-buku resep. Bukan apa-apa, beberapa hari sebelumnya Bunda ngelihat Buku resep judulnya "Tea and Sympathy" tentang sebuah tea shop di NY yang namanya Tea and Sympathy juga dan menunya berkisar makanan-makanan ala British Culinary. Saking terkenalnya resto ini sampe disebut sebagai informal British Embassy.

Sambil nyari2 tu buku eh tau2 Bunda nemu buku resep dari Magnolia Bakery yang terkenal itu. Buat yang ngikutin serial Sex and the City, klo masih inget cupcakes favorit mereka belinya di bakery ini. Secara bakery ini emang salah satu tempat yang sering dikunjungi selebriti2 dan juga hip. Kalau Bunda paling inget pernah lihat fotonya Mary Kate Olsen aka MK (si kembar yang dulu main di serial Full House) yang lagi makan cup cake-nya Magnolia Bakery sambil jalan.

Ternyata resep2nya mudah diikuti lo, ya udah Bunda nyoba aja secara punya cream cheese yang blom diolah. Sebenernya judul resepnya Chocolate Swirl Cheesecake, tapi karena kemarin baru bikin kue cokelat lapis ganache buat ultahnya tante Iffa n oom Mike (temen kantor Ayah) jadi kok kayaknya bosen amat cokelat maning....cokelat maning. Jadilah kita makan Coffee Swirl buat buka hari ini. Klo Danish liat cheesecake dia bilangnya "kue cheese ya.". Soalnya dia liat waktu buatnya dan waktu Bunda lg nge-mikser blok cream cheese.

Penampakan si buku resep dan kuenya